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백종원의 요리비책 유튜브 채널의 백종원 1분 라볶이 레시피입니다.

www.youtube.com/watch?v=6e-IbuuD6ZU

요리를 급하게 하려고 하는데 유튜브 보고 하려면 시간이 걸리고, 멈추고 되감기 하고 이런 부분이 번거로와서

스크랩을 해보았습니다.

1분 초간단 라볶이 - 백종원 오리지널 레시피

1분 라볶이

백파더에서 방송했던 레시피 그대로 입니다.

[재료]

순한맛라면 1개
대파 약 1/3대(30g)
정수물 1과 1/2컵(270g)
황설탕 1큰술(12g)
고추장 1큰술(20g)

[만드는 법]

1. 대파는 송송 썰어 준비한다.
2. 냄비에 물, 분말스프(1/2~2/3), 건더기스프, 설탕, 고추장을 넣고 풀어주며 끓인다.
   (분말스프의 양은 기호에 맞게 조절한다.)
3. 육수가 끓으면 면을 넣고 끓인다.
4. 면이 완전히 풀어지면 대파를 넣고 1분정도 더 끓인다.
5. 물이 졸아들고 면이 익으면 불을 끄고 그릇에 담아 완성한다.

오뚜기 진라면 순한맛 분말스프 1/2개

파를 넣어주면 더 맛있답니다.

물이 모자라면 추가해줍니다

떡볶이에 라면사리 끓인게 라볶이지만, 국물라면을 활용하여 고추장+설탕만 추가하여 라볶이를 만드는 초간단 방법입니다. 

설탕 고추장 줄이지 마세요

오뚜기 진라면 순한맛이 아니라 아무 라면으로 해도 다 비슷한 맛을 느낄 수 있다고 하네요.

국물라면이라면 아무거나 다 비슷하니 집에 있는걸로 아무거나로 해보셔도 되겠습니다.

이상 백종원의 초간단 1분 라볶이 레시피였습니다.

참쉽쥬? 맛있게드세요