백종원의 요리비책 유튜브 채널의 백종원 오리지널 레시피입니다.
집밥 백선생에서도 같은 레시피를 선보인 적이 있다고 하네요.
오늘은 백종원의 치즈토스트 레시피 입니다.
https://www.youtube.com/watch?v=t4Es8mwdYlE
요리를 급하게 하려고 하는데 유튜브 백종원 채널보고 하려면 시간이 걸리고, 멈추고 되감기 하고 이런 부분이 번거로와서
백종원 레시피 그대로 스크랩을 해보았습니다.
오리지널 치즈 토스트
[재료]
식빵 1장
체더슬라이스치즈 2장
딸기잼 적당량
[만드는 법]
1. 프라이팬에 체더치즈를 올리고 가장자리가 녹기 시작하면 식빵을 위에 올려준다.
2. 식빵을 돌려가면서 골고루 치즈를 묻혀준 후 완전히 녹으면 남아있는 치즈의 가장자리 부분을 식빵에 붙여준다.
3. 치즈가 식빵에 완전히 붙으면 식빵 뒷면을 눌러 준 후 뒤집어 준다.
4. 기호에 맞게 초코 잼, 딸기잼, 설탕 등을 곁들여 먹는다.
양면토스트도 비슷합니다
치즈가 눌러붙을까 걱정안하셔도 됩니다. (다만 코팅팬이 필요합니다^^)
치즈가 녹은다음에 굳어지면 식빵에 붙게 되어있습니다.
한입 치즈 토스트
[재료]
식빵 1장
체더슬라이스치즈 2장
설탕 약간
딸기잼 적당량
[만드는 법]
1. 프라이팬에 체더슬라이스치즈를 올리고 설탕을 살짝 뿌린다.
2. 치즈의 가장자리가 녹기 시작하면 식빵을 올려준다.
3. 식빵에 치즈가 붙으면 뒤집어 뒷면에도 치즈가 묻을 수 있도록 한다.
4. 토스트를 도마 위에 꺼낸 후 딸기잼을 바르고 비닐 또는 랩을 이용하여 토스트를 말아 열기를 식혀준다.
5. 모양이 잡힌 토스트를 1~2cm 정도로 잘라 완성한다.
양면 토스트를 만든다음에 한입토스트로 변신도 가능해요
아까 대충버전처럼 김밥썰듯이 썰어주면 됩니다. 썰기전에 냉장고에 잠깐 넣어서 식혀주면 모양이 잡혀서 더 좋습니다.
참 쉽쥬?
백종원 오리지날 레시피 치즈토스트 feat. 한입토스트 였습니다. 맛있게 드세요.
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