최저가 알뜰 정보 베스트 프라이스

백종원의 요리비책 유튜브 채널의 백종원 오리지널 레시피입니다.

백종원의 냉동만두 쉽게굽기 레시피입니다.

https://www.youtube.com/watch?v=cnWyo34CPUY

요리를 급하게 하려고 하는데 유튜브 백종원 채널보고 하려면 시간이 걸리고, 멈추고 되감기 하고 이런 부분이 번거로와서

백종원 레시피 그대로 스크랩을 해보았습니다.

백종원 만두 고고!

 

 

 

어떤 브랜드 냉동만두든 다 됩니다.

백종원 해물육교자를 써도 되고, 고향만두를 써도 되고 레시피는 동일합니다.

 

 

 

 

두가지 방법을 비교해서 보여주는데

하나는 뚜껑없이 기름에 그냥 3면 돌려가면서 굽는 방법이고

다른 한방법은 물을 넣고 뚜껑을 덮고 굽는 방법입니다.

 

 

찍어먹을 간장은 간장과 식초를 1:1 비율에서 기호에 맞게 조금씩 달리해보시면 되고

고추가루를 적당량 넣습니다.

 

 

고춧가루를 뻑뻑할 정도로 많이 넣어도 맛있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

업그레이드 버전은 밀가루와 쪽파를 추가하여 더 그럴듯하게 만드는 방법입니다.

 

 

 

 

 

기름을 두르고 만두 아래면에 기름을 잘 묻도록 해서 후라이팬에 배열합니다.

불을 켜고 지글지글할때 밀가루물을 부어줍니다.

 

 

 

 

파바박 소리가 사그러들때까지 물을 증발시켜서 기름만 남도록 기다립니다.

기름만 남았을때부터는 급속도로 타게 되니 주의해주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

어때유? 참 쉽쥬?

 

맛있게 드세요.

백종원의 냉동만두 레시피였습니다.